Bekleed een bakplaat met bakpapier.

Was de aardappelen en snijd deze vervolgens in partjes.

Doe de aardappelpartjes in een grote kom en voeg de olijfolie, oregano, knoflookpoeder, paprikapoeder en chilivlokken (optioneel) toe. Meng het geheel goed door elkaar heen en zorg dat elk aardappelpartje is bedekt met het kruidenmengsel.

Leg de aardappelpartjes op de bakplaat en plaats deze vervolgens in de oven. Bak de aardappelpartjes in 45 tot 60 minuten gaar, zodat de aardappelpartjes goudbruin en knapperig zijn. Voor extra knapperigheid wordt aangeraden om de aardappelpartjes halverwege de baktijd om te draaien.

Haal de aardappelpartjes uit de oven, bestrooi met de fijngehakte peterselie en serveer met Heinz Tomato Ketchup Zero. Breng naar eigen wens op smaak met peper en zout. Eetsmakelijk!