Klop de slagroom, samen met het merg van het vanille stokje, met een mixer lobbig. Zorg ervoor dat het nog niet helemaal stijf is.
2.
Mix in een andere kom de eidooiers samen met de suiker en de Heinz Mayonaise Original tot een dikke, romige massa.
3.
Schenk langzaam de melk bij de romige eimassa. Zorg ervoor dat je de massa blijft oploppen. Als de melk eenmaal is opgenomen in deze massa, schep je de slagroom hierdoorheen. Roer voorzichtig door totdat er een mooi glad mengsel ontstaat
4.
Giet dit mengsel in de ijsmachine, en laat deze het werk voor je doen. Mocht je geen ijsmachine hebben, dan kan je het beste het mengsel laten opstijven in een stalen bak in de vriezer. Laat deze dan zes uur in de vriezer staan
5.
Garneer het schepijs met de mini naturel chips en een beetje Heinz Tomato Ketchup.
