Italiaanse gehaktballetjes

Italiaanse gehaktballetjes
 Italiaanse gehaktballetjes
PORTIES 4
BEREIDINGSTIJD
30 minuten
INGREDIËNTEN
BEREIDINGSWIJZE
INGREDIËNTEN

100g paneermeel

500g rundergehakt

1 bol mozzarella

1 pak Heinz Tomato Frito

1 pak Heinz Tomato Blokjes Naturel

1 rode ui

1 teentje knoflook

3 el olijfolie

1 takje rozemarijn

basilicum

peper en zout

BEREIDINGSWIJZE
1.
Snipper de ui en pers de knoflook. Meng dit met het gehakt, het ei, zout en peper in een kom. Verdeel het gehakt in 24 gelijke porties.
2.
Snijd de mozzarella in blokjes en druk in elke portie gehakt een blokje mozzarella. Vorm het gehakt met vochtige handen tot een balletje en rol dit door het paneermeel.
3.
Verhit de olijfolie in een hapjespan en bak de balletjes in 5 minuten rondom bruin en bijna gaar.
4.
Voeg de Heinz Tomato Frito, Heinz Tomato Blokjes Naturel en de fijngehakte rozemarijn toe. Laat de gehaktballetjes 10-15 minuten sudderen in de tomatensaus.
5.
Roer de basilicum door de saus en serveer met jouw favoriete pasta.