Lasagne taartjes

Lasagne taartjes
 Lasagne taartjes
DIENEN 4
BEREIDINGSTIJD
30 minuten
INGREDIËNTEN
BEREIDINGSWIJZE
INGREDIËNTEN

18 wonton vellen

100g ricotta

100g geraspte jonge kaas

6 mini mozzarella bolletjes

boter

1 pot Heinz [Seriously] Good Pastasaus Bolognese

100g doperwten

een halve citroen

basilicum

peper en zout

BEREIDINGSWIJZE
1.
Verwarm de oven voor op 175 °C. Pak een muffinvorm en vet deze in met boter.
2.
Kook de doperwten in water met wat zout en spoel vervolgens af met koud water.
3.
Rasp de citroen en roer dit door de ricotta, houdt dit mengsel apart.
4.
Leg een wonton vel in de muffinvorm en druk een beetje aan. Schep 1 tl van het ricotta mengsel op de bodem en smeer uit met de bolle kant van de lepel. Strooi hier wat doperwtjes overheen, 1 el Heinz [Seriously] Good Bolognese en een tl geraspte kaas.
5.
Herhaal stap 4 nog twee keer en eindig met saus en een bolletje mini mozzarella. Doe dit voor alle zes de muffinvormpjes.
6.
Bak de lasagnetaartjes 18 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn. Laat ze 5 minuten afkoelen en breng op smaak met peper, zout en basilicum.